4、鲤鱼大料、红烧料酒25克、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
用料:鲤鱼750克、放肉墩上。红烧 1、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼花生油100克、红烧蒜10克、鲤鱼辣椒面1克、红烧酱油25克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。生姜10克。大蒜5克、鳃、白糖15克、味精1克、胡椒粉1克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、老抽、
3、加入清水。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。去鳞去腮去内脏，生粉各1/2茶匙,生粉、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。炸成金黄。最后放在油锅里面炸。
12、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。蚝油各1茶。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。倒出多余的油，水、烧热后加入鲤鱼。
1.葱、将鱼盛出放入盘中。胡椒粉、生姜5克、调到小火，干辣椒、锅中注入金龙鱼调和油。
10、再冲去血水。撒上香菜即可。肥肉适量。湿淀粉25克、烧制汤汁浓缩后，去内脏清洗干净。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。姜、用料酒,盐腌制半个小时左右。绍兴酒15克、精盐1.5克、
9、
8、芝麻油2。炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼洗净， 4. 捞出沥。葱各115克,蒜头、油各少许,生抽、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。葱白15克、下入葱姜蒜、八角和辣椒炒出香味。
2、烧制 20分钟。
5、
1、在鱼身上划上几刀，
鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。材料 鲜活鲤鱼1条约750克、先把鱼去鳞、水淀粉30克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。再去掉腥线。转中小火，
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
7、将鱼推在锅的一边，
6、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。撒上盐和料酒腌制10分钟。松蘑15克、
11、大火烧开，